Поддерживать повседневную программу по очистке организма легко, если запастись основными компонентами, большую часть которых совсем не трудно приобрести и еще легче хранить.
Еда питает наш разум, тело и дух. Когда мы едим правильную пищу, то чувствуем себя более энергичными, здоровыми и менее подверженными переменам настроения. Запас продуктов, обладающих очищающим эффектом, поможет вам очистить ваш организм от потенциально опасных токсинов, которые накапливаются из-за потребления однообразной пищи, слабости к алкоголю или затянувшимся далеко за полночь вечеринкам. И конечно, эти продукты необходимы, если вы неважно себя чувствуете или вам требуется встряска. В качестве важной составляющей вашего повседневного рациона очищающие организм продукты могут помочь вам поддержать высокую планку в плане здоровья. Они могут стать частью вашей традиционной диеты.
Приобретение продуктов
Составляющие очищающей диеты необязательно должны быть дорогостоящими или редкими. Иногда главное -это следить за сезонной продукцией в вашем регионе. Вы можете хранить что-то из этого в холодильнике, буфете или морозильнике. Если почувствуете необходимость в какой-то дополнительной подпитке, они будут всегда под рукой.
Многое из того, что нужно для идеальной кладовой очищающих продуктов, найдется в ближайшей бакалее.
Быстрый способ утолить голод
Когда вы устали или неважно себя чувствуете, идея заказать еду на дом выглядит очень соблазнительно. Нет ничего страшного, если иногда вы себе это позволяете, но постоянно питаться так не рекомендуется. Многие заказываемые на дом блюда содержат много соли и химикатов, таких как глутамат-мононатрий, который быстро устраняет чувство голода, но вскоре вам опять хочется есть.
БОЛЕЕ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Такие добавки могут приводить к образованию шлаков в организме и в дальнейшем вредить вашему здоровью. Если вы собираетесь заказать много еды, старайтесь выбрать ресторан, где не используются генетически модифицированные ингредиенты, добавки и консерванты. Простые очищающие блюда легко приготовить, к тому же «заморить червячка» всегда можно фруктами. Однако не стоит мучить себя, если время от времени вам хочется доставить себе удовольствие.
Устройте с друзьями вечер отдыха и побалуйте себя блюдами китайской кухни.
Запасаемся всем необходимым для очищения |
Вовсе не нужно специально ходить по магазинам в поисках очищающих продуктов. С минимальными усилиями вы можете получить всегда заполненные основными продуктами полки.
В кухонном шкафу
Вам необязательно пополнять запасы, хранящиеся у вас в шкафу, каждые несколько дней; при правильном хранении многие продукты не портятся месяцами. Из таких продуктов для детоксикации, как неочищенный рис, кус-кус, проваренная дробленая пшеница и пшено, можно пригото вить различные блюда, которые обычно готовят из зерновых. Их можно есть вместе с
приготовленными на пару овощами, добавив туда травы и специи для аромата. Орехи и семечки, например подсолнуха и кунжута, сушеные бобовые, такие как фасоль и чечевица, сушеные травы, макароны из непросеянной муки и травяные чаи стоят недорого и будут полезным дополнением в вашем кухонном шкафу. Орехи, семечки и бобовые богаты протеином, укрепляющим организм, особенно в сочетании с зерновыми или хлебом из непросеянной муки.
ЗАПРАВИМ МАСЛИЦЕМ
Растительные масла, такие как оливковое или кукурузное, помогут работе вашей пищеварительной системы.
Сухие сыпучие продукты питания можно покупать крупными партиями, так они могут долго храниться.
В холодильнике
Следите, чтобы в холодильнике всегда были полезные для здоровья и аппетитные продукты и постарайтесь во время каждого приема пищи есть свежие продукты.
ХРАНИТЕ ЕДУ В ХОЛОДЕ
В холодильнике чеснок не портиться несколько недель. С его помощью можно придать особый вкус практически любому блюду, и при этом вы очистите ваш организм благодаря антибактериальным и антивирусным свойствам чеснока. Чтобы изо рта не пахло чесноком, после еды пожуйте несколько листиков петрушки.
Лук тоже может долго храниться. Его хорошо добавлять сырым в салаты, а также в блюда, готовящиеся на огне. Надо стараться добавлять компоненты, сочетание которых придаст блюду особый вкус. Лимон дает пикантный опенок и обладает очищающим свойством; фрукты хорошо добавлять в йогурт для насыщенности вкуса; мисо, паста из сброженной сои, в открытом виде хранится примерно неделю и используется для приготовления супов и жаркого или в качестве бодрящего горячего напитка.
Положив на полку половинку луковицы, вы убьете всех бактерий в холодильнике.
В морозильнике
Замороженная пища полезнее консервированных продуктов и является альтернативой свежим. Вы можете хранить там оставшиеся продукты, свежие овощи нужно сначала обдать кипятком, снять кожуру, а потом уже заморозить. Вы также можете сделать йогуртовую смесь, заморозить ее, а потом лакомиться как мороженым.
В замороженном виде хорошо хранить рыбу и вегетарианские колбаски или булочки для хот-догов. Потом их очень вкусно можно приготовить со свежими овощами, пастой или зерновыми культурами.
ПРАВДА О ХОЛОДЕ
Не следует есть замороженные продукты слишком часто, но если вы сочетаете их со свежими продуктами, обладающими очищающим эффектом, вы все равно получите хороший результат. Выбросите все, что хранится больше 3 месяцев, потому что даже в морозильнике питательные вещества не сохраняются вечно.
Следует герметично упаковать продукты в пластиковые коробки или пакеты, чтобы они не получили ожога холодом. Обращайте также внимание на срок годности.
В саду
Во время готовки всегда очень приятно использовать травы, выращенные у себя дома.
Если у вас нет сада, вы можете выращивать травы в горшках или на подоконнике, и тогда будете с наслаждением перебирать пальцами все это растительное великолепие, которое иногда даже цветет.
ВЫРАЩИВАНИЕ КОРНЕПЛОДОВ
Такие растения, как травы для салата, репчатый лук, шнит-лук, а также корнеплоды, например морковь и редис, очень легко выращивать.
Они не требуют большого ухода и занимают мало места.
Самые лучшие очищающие растения, которые можно выращивать в горшке или в саду, это чеснок, шнит-лук, розмарин, петрушка, мята, базилик и тмин. Они не только придают изысканный вкус салатами горячим блюдам, но также помогают вашему организму избавиться от шлаков.
Возможно, вы захотите вырастить несколько видов пряных трав, таких как петрушка, кинза или базилик, и использовать потом их при готовке.